Gezond ontbijt: havermout met fruit
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Hier haal je energie uit zodat je er de rest van de dag tegenaan kunt. Heb je ’s ochtends geen tijd om te ontbijten? Probeer dan eens deze lekkere snelle havermout met fruit en hazelnoten. Gezond en nog lekker ook!
Wat heeft u nodig?
Voor 1 kom havermoutpap heeft u de volgende ingrediënten nodig:
- 150 ml halfvolle melk (gebruik havermout- of amandelmelk als alternatief)
- 30 gram havermout
- 20 gram geroosterde noten (bijv. een mix van amandelen, walnoten en hazelnoten)
- 100 gram rood fruit bijv. bessen, aardbeien en frambozen (dit kan ook diepvriesfruit zijn)
- Snufje kaneel
Hoe bereid u het?
Breng de melk met de havermout aan de kook. Roer de havermout af en toe goed door en kook in ongeveer 10 minuten gaar. Laat de pap nog 2 minuten staan.
Hak ondertussen de noten grof en was het fruit.
Schenk vervolgens de pap in een kom en verdeel het fruit en de noten er over. Als finishing touch kunt u er nog wat kaneel over heen stuiven.
Een goed begin van de dag, eet smakelijk!
Tip: voor een echt snel ontbijt kunt u de havermout met de melk in de magnetron opwarmen. Twee keer een minuut op een hoge stand en dan tussendoor even roeren.
